Nas últimas décadas tem-se verificado que diferentes biomoléculas presentes em frutos comestíveis apresentam uma série de atividades biológicas, nomeadamente propriedades anticancerígenas, antioxidantes, imunológicas, hipolipidémicas, anti-inflamatórias e hipoglicémicas. O género Rubus é um ...
Atualmente tem-se verificado um interesse cada vez maior na procura de compostos bioativos provenientes de plantas aromáticas e medicinais, com potencial de aplicação nas áreas alimentar, farmacêutica e cosmética. O lúpulo (Humulus lupulus L.) é mundialmente conhecido como matéria prima essencia...
Objetiva-se avaliar a atividade biológica in vitro dos extratos de Bauhinia cheilantha e Lippia gracilis, quanto à ação
antimicrobiana e antioxidante. Pesquisa experimental in vitro, utilizando amostras de B. cheilantha e L. gracilis coletadas na
caatinga alagoana. Foram utilizadas seis cepas bacteri...
