Leche materna deslactosada con la enzima beta galactosidasa para lactantes intolerantes
Av. enferm; 40 (3), 2022
Introducción: los bebés deben beneficiarse de la leche materna, incluso cuando presentan intolerancia a la lactosa. Por esto, se debe recurrir a la obtención de leche materna deslactosada. Objetivo: analizar el efecto de la enzima beta galactosidasa en la
hidrólisis de la lactosa de leche materna mad...
