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    Avaliação do tempo de jejum e sede no paciente cirúrgico
    Evaluación del tiempo de ayuno y sed en el paciente quirúrgico
    Thirst and fasting time assessment in surgical patients

    Pierotti, Isadora; Nakaya, Thammy Gonçalves; Garcia, Aline Korki Arrabal; Nascimento, Leonel Alves do; Conchon, Marilia Ferrari; Fonseca, Ligia Fahl.
    Rev. Baiana Enferm. (Online); 32 (), 2018
    Publication year: 2018
    Objetivo avaliar o tempo de jejum pré-operatório, presença e intensidade da sede no pós-operatório imediato. Método pesquisa documental, quantitativa, descritiva, realizada em 2018, em hospital escola, com amostra de 749 pacientes.

    Resultados o tempo médio de jejum absoluto foi de 15:

    00 (DP 6:30). Pacientes cirúrgicos da urologia apresentaram maior tempo de jejum (16:56; DP 9:09). Em relação à faixa etária, o tempo de jejum variou de 13:29 (DP 7:34) para crianças, a 15:06 (DP 6:32) em adultos e 15:41 (DP 4:37) em idosos. A sede foi um desconforto presente em 84,5% dos pacientes, com intensidade média de 6,54 (DP 2,39) no pós-operatório. Houve associação significativa entre tempo de jejum e presença de sede. A maioria dos pacientes (85,4%) não se queixou de sede espontaneamente. Conclusão o tempo de jejum pré-operatório foi maior do que o preconizado, independente da clínica cirúrgica ou faixa etária. Os idosos apresentaram maior tempo médio de jejum.
    Objetivo evaluar tiempo de ayuno preoperatorio y presencia e intensidad de sed en posoperatorio inmediato. Método estudio documental, cuantitativo, descriptivo, realizado en 2018 en hospital escuela, sobre muestra de 749 pacientes.

    Resultados el tiempo promedio de ayuno absoluto fue de 15:

    00 (DS 6:30). Los pacientes quirúrgicos de urología presentaron mayor tiempo de ayuno (16:56; DS 9:09). Respecto al segmento etario, el tiempo de ayuno varió de 13:29 (DS 7:343) para niños a 15:06 (DS 6:32) en adultos y 15:41 (DS 4:37) en ancianos. La sed estuvo presente en 84,5% de los pacientes, con intensidad promedio de 6:54 (DS 2:39) en posoperatorio. Hubo asociación significativa entre tiempo de ayuno y existencia de sed. La mayoría de los pacientes (85,4%) no se quejó espontáneamente de sed. Conclusión el tiempo de ayuno preoperatorio fue mayor al recomendado, independientemente de la clínica quirúrgica o la faja etaria. Los ancianos mostraron mayor tiempo de ayuno.
    Objective to assess preoperative fasting time, presence and intensity of thirst in the immediate postoperative period. Method documentary, quantitative, and descriptive research carried out in 2018, in a university hospital, with a sample of 749 patients.

    Results the mean time of absolute dry fasting was 15:

    00 (SD 6:30). Urological surgery patients showed longer fasting time (16:56; SD 9:09). Regarding age group, the fasting time varied from 13:29 (SD 7:34) for children, 15:06 (SD 6:32) for adults, and 15:41 (SD 4:37) for elderly. Thirst discomfort was present in 84.5% of the patients, with a mean intensity of 6.54 (SD 2.39) in the postoperative. There was a significant relationship between fasting time and the presence of thirst. Most patients (85.4%) did not spontaneously complain about thirst. Conclusion the preoperative fasting time was longer than expected, regardless of the surgical clinic or age group. The elderly group showed longer mean fasting time.
    Ayuno, Sed, Enfermería Perioperatoria, Atención de Enfermería, Atención Perioperativa, Grupos de Edad, Cirugía General, Pacientes, Periodo de Recuperación de la Anestesia, Instituciones Académicas, Hospitales Universitarios, Sistema Único de Salud
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