Novos alimentos proteícos Mussato, I. de J; Forster, E. T; Kawabe, E. T; Linguitte, T; Ribeiro, S.R; Zukeran, T; Franco, M. J; Callado, M. A; Valente, R. M; Cortina, W; Tupy, B. T; Matsumoto, A; Ido, T. Rev. Esc. Enferm. USP; 5 (2), 1971 Publication year: 1971