Perfil nutricional de idosos e sua associação com fatores cognitivos e sociodemográficos

Rev. enferm. UFPE on line; 11 (4), 2017
Publication year: 2017

Objetivo:

verificar associações do estado nutricional com fatores sociodemográficos e estado cognitivo de uma população de idosos não institucionalizados.

Método:

estudo documental, analítico e transversal, de abordagem quantitativa, com 856 idosos. Os dados sociodemográficos, e da avaliação nutricional e cognitiva foram obtidos de prontuários clínicos. Os dados foram tabulados e analisados por meio do software Statistical Package for Social Sciences (SPSS) v.18.0 para Windows® e apresentados em tabelas.

Resultados:

o perfil nutricional dos idosos foi caracterizado pela alta prevalência de sobrepeso. Mulheres apresentaram maior frequência de sobrepeso. A alfabetização associou-se ao sobrepeso, e sua ausência, ao baixo peso. Idosos com idade mais avançada apresentaram maior prevalência de baixo peso, e menor de sobrepeso.

Conclusão:

idosos com problemas cognitivos apresentaram maior prevalência de baixo peso, enquanto o sobrepeso esteve relacionado com a ausência de prejuízo cognitivo.