Estado nutricional e consumo de cálcio por adolescentes

Rev. enferm. UFPI; 4 (2), 2015
Publication year: 2015

Objetivo:

Avaliar o estado nutricional e o consumo atual de cálcio em adolescentes saudáveis, matriculados no Curso de Nutrição da Universidade Federal do Piauí, Campus Senador Helvídio Nunes de Barros - Picos - PI.

MÉTODOS:

Trata-se de um estudo transversal, de caráter descritivo. A amostra foi composta por alunos adolescentes do 1º e 2º período do curso Bacharelado em Nutrição da Universidade Federal do Piauí, em Picos– PI.

Resultados:

Foram avaliados 33 adolescentes, 31 do sexo feminino e 2 do sexo masculino com idade entre 17 e 19 anos. A maioria dos indivíduos apresentou estado nutricional adequado. (91,91% eutróficos, 3,03% com magreza, 3,03% com sobrepeso e 3,03% com obesidade). Quanto à relação Cintura-Quadril, apenas 3,03% da amostra foi classificado como de risco para doenças. Em relação à circunferência da cintura, 3,03% e 6,06% apresentaram, respectivamente, risco elevado e muito elevado de complicações metabólicas associadas à obesidade. O consumo médio atual de cálcio foi de 380,28mg/d, atingindo apenas 29,25% do recomendado(1300mg/d).

Conclusão:

Evidencia-se a necessidade de um esforço entre os profissionais da saúde para estimular a ingestão de alimentos ricos em cálcio visando a prevenção de doenças.

Objective:

To assess the nutritional status and the current calcium in take in healthy teenagers enrolled in Nutrition of Federal University of Piauí, Campus Senador Helvídio Nunes de Barros - Picos - PI.

Methods:

This was a cross-sectional study of a descriptive nature. The sample was composed by adolescents students of 1stand 2nd periods of the course Bachelor of Nutrition, Federal University of Piauí, in Picos - PI.

Results:

33 adolescents, 31 females and 2 males aged between 17 and 19 years were evaluated. Most subjects hadadequate nutritional status (91.91% eutrophic, 3,03% with thinness, 3.03% winth over weight and 3.03% withobesity). As for waist-hip ratio only 3.03% of sample was classified as risk for disease. In relation to waist circumference, 3,03% and 6,06% were, respectively, high and very high risk of metabolic complications associated with obesity. The average current consumption of calcium was 380,28mg/d, reaching only 29.25%of the recommended (1300mg/d).

Conclusion:

This study highlights the need for an effort among health professionals to encourage the intake of foods rich in calcium for prevention of diseases.