Rev. enferm. UFPE on line; 4 (3,n.esp), 2010
Publication year: 2010
Objetivo:
analisar a produção científica nacional e internacional sobre a associação da dieta e câncer colorretal (CCR), no
período de 2000 a 2008; estabelecer os fatores de risco e de proteção e as implicações para a enfermagem. Metodologia:
revisão integrativa de literatura, de 14 artigos obtidos na íntegra com os descritores dieta; câncer colorretal, na base de
dados LiIacs e Medline, mediante os critérios de inclusão: enfoque da relação entre dieta e o CCR em seres humanos;
publicados em inglês, espanhol e português. Utilizou-se roteiro sistematizado de coleta de dados para análise da amostra.
Resultados:
os fatores de risco para CCR identificados foram consumo de carne vermelha, processada e exposição a altas
temperaturas e fibras solúveis. Recomenda-se o consumo de fibras insolúveis, porém outros fatores dietéticos, ambientais,
genéticos, sócio-econômico-culturais e geográficos devem ser analisados. Conclusões:
os estudos analisados apresentaram
níveis de evidência pouco fortes em relação à associação da dieta com CCR, o que indica a necessidade de estudos futuros
com melhor delineamento metodológico. As intervenções de enfermagem devem favorecer a adoção de hábitos dietéticos
e de vida mais saudáveis, fundamentados em evidências científicas.(AU)
