Biblioteca Virtual en Salud Enfermería

Através da revisäo da literatura sobre dezoito trabalhos que estudam a composiçäo do leite humano, pretendemos: 1) verificar quais os indicadores que tem sido utilizados para definir estado nutricional da lactente; 2) questionar se tais indicadores säo adequados para os objetivos expressos desses trabalhos; 3) se estes estudos podem ser comparados entre si.

Nesta monografia foram adotados como critérios para a inclusäo do trabalho na revisäo:

a) os publicados em língua inglesa e/ou espanhola e portuguesa; b) que estudam proteínas, gorduras e carbohidratos no leite humano; c) nos quais esteja mencionada a variável estado nutricional da lactente e quando os indicadores para analisá-la apareçam descritos ou citados; d) que tenham sido publicados nos últimos onze anos, a partir de 1971...