Alimentação saudável: capacitar para a mudança
Publication year: 2019
A influência dos estilos de vida e a má alimentação sobre a incidência e prevalência de doenças cérebro cardiovasculares constitui um importante problema de saúde pública. Deste modo é pertinente estudar estes fatores, de modo a delinear estratégias de promoção para a saúde mais eficazes. As alterações sociais, políticas e económicas que têm ocorrido nos últimos anos justificam o estado da arte nesta área. Neste relatório apresentamos um projeto de intervenção comunitária num bairro social dirigido à promoção da alimentação saudável.
Objetivos:
Capacitar as mulheres frequentadoras do PNBNS para a adoção de hábitos alimentares saudáveis.Metodologia:
Planeamento em Saúde.Resultados:
Das 14 mulheres avaliadas todas apresentavam hipertensão referindo hábitos alimentares inadequados.Conclusões:
A estratégia da educação para a saúde no bairro através de atividades dinâmicas e interativas contribuiu para a adoção de hábitos alimentares mais saudáveis com diminuição da adição de sal na confeção da comida com recurso à utilização de ervas aromáticas.
The influence of lifestyles and poor diet on the incidence and prevalence of cardiovascular diseases is an important public health problem. It is therefore pertinent to study these factors in order to devise more effective health promotion strategies. The social, political and economic changes that have occurred in recent years justify the state of the art in this area. In this report we present a community intervention project in a social neighborhood aimed at promoting healthy eating.
