Promoção de hábitos alimentares saudáveis: uma intervenção dirigida às crianças em idade pré-escolar: Plim Plão, o Sabichão da Alimentação
Publication year: 2020
A seleção da temática da Promoção de Hábitos Alimentares Saudáveis em crianças em idade Pré-Escolar permitiu efetuar uma considerável pesquisa bibliográfica sobre a mesma. Um projeto de intervenção comunitária, terá benefícios para todos os envolvidos no mesmo, cada indivíduo ocupa uma posição diferente no projeto, mas todos se complementam e, juntos, transformam e adquirem conhecimentos novos, proporcionando um futuro ganho para a saúde da população. O projeto está ancorado na Metodologia do Planeamento da Saúde, com o objetivo de promover hábitos alimentares saudáveis nas crianças que frequentam um Jardim Infantil do concelho de Estremoz. No âmbito do projeto desenvolveu-se um estudo transversal, descritivo e de abordagem quantitativa. Amostra por conveniência constituída por 20 crianças do ensino pré-escolar e representantes legais. Recorreu-se à aplicação de um Inquérito por questionário aplicado de forma indireta e anónima ao representante legal da criança. Após o diagnóstico de situação, identificou-se que: 13 (65%) das crianças apresentam um estado nutricional normo-ponderal, 5 (25 %) das crianças um estado nutricional de baixo peso, e 2 (10%) crianças apresentava risco de excesso de peso à data em que se procedeu a avaliação antro-pométrica. Obtiveram-se os valores anteriormente referidos, através do tratamento estatístico recorrendo ao Software Statistic Package for Social Sciences versão 2.4 e ao Microsoft Office Excel. Estabeleceram-se prioridades, elaboraram-se estratégias direcionadas às crianças e representantes legais, foram executadas e avaliadas as intervenções, concluindo-se que as intervenções realizadas, foram ao encontro dos objetivos delimitados.
The selection of the theme of Promotion of Healthy Eating Habits in children of Preschool Age allowed to carry out a considerable bibliographic research on the same. A community intervention project will have benefits for everyone involved in it, each individual occupies a different position in the project, but everyone complements each other and, together, transform and acquire new knowledge, providing a future gain for the health of the population. The project is anchored in the Health Planning Methodology, with the objective of promoting healthy eating habits in children attending a kindergarten in the municipality of Estremoz. Within the scope of the project, a cross-sectional, descriptive study with a quantitative approach was developed. Convenience sample consisting of 20 preschool children and legal representatives. A questionnaire survey was applied indirectly and anonymously to the child's legal representative. After the diagnosis of the situation, it was identified that 13 (65%) of the children had a normal nutritional status, 5 (25%) of the children had a low weight, and 2 (10%) children were at risk of overweight at the time the anthropometric assessment was carried out. The previously mentioned values were obtained through the Statistical Treatment using the Software Statistic Package for Social Sciences version 2.4 and Microsoft Office Excel. Priorities were established, strategies were drawn up for children and legal representatives, in-terventions were carried out and evaluated, concluding that the interventions carried out, met the defined objectives.
