Estratégias de cuidadores domiciliares para alimentação de pessoas idosas com disfagia após desospitalização
Home caregiver strategies for feeding elderly people with dysphagia after dehospitalization
Publication year: 2023
O cuidado à pessoa idosa com disfagia orofaríngea é uma responsabilidade complexa
que requer preparação, educação em saúde e apoio adequados para garantir a segurança
e o bem-estar tanto da pessoa idosa quanto do cuidador. Conhecer as estratégias de
cuidadores durante a transição do cuidado hospital-domicílio para a oferta do alimento
a pessoas idosas com alterações da deglutição. Trata-se de uma pesquisa descritiva,
exploratória com abordagem qualitativa que visa compreender as experiências e
perspectivas de cuidadores de pessoas idosas internadas em um hospital universitário na
Bahia. A coleta de dados foi realizada entre janeiro e fevereiro de 2023, por meio de
uma entrevista semiestruturada. Os dados foram organizados com base na Análise de
Conteúdo. Participaram do estudo oito cuidadoras de pessoas idosas.
Emergiram cinco categorias:
Preparo e oferta do alimento; Consistência adequada do alimento; Higiene oral pré e pós alimentação; Postura durante e após alimentação; Avaliação fonoaudiológica para uma alimentação adequada. As cuidadoras cuidaram de pessoas idosas com disfagia orofaríngea, desses, quatro alimentava-se exclusivamente por gastrostomia, os outros quatros permaneceram com via oral exclusiva com adaptação de consistência alimentar. O conhecimento tácito dos cuidadores quanto uma transição eficaz entre o hospital e o domicílio, são fundamentais para garantir cuidados de qualidade para pessoas idosas com disfagia orofaríngea. Esse conhecimento envolve mudanças significativas no ambiente, na rotina e nos cuidados prestados à pessoa idosa, portanto, o cuidador torna-se responsável por realizar ajustes no ambiente domiciliar para torná-lo mais seguro e acessível para uma pessoa idosa com disfagia.(AU)
Caring for elderly people with oropharyngeal dysphagia is a complex responsibility that
requires adequate preparation, health education and support to ensure the safety and
well-being of both the elderly person and the caregiver. To understand the strategies of
caregivers during the transition from hospital-home care to offering food to elderly
people with swallowing disorders. This is a descriptive, exploratory research with a
qualitative approach that aims to understand the experiences and perspectives of
caregivers of elderly people admitted to a university hospital in Bahia. Data collection
was carried out between January and February 2023, through a semi-structured
interview. The data was organized based on Content Analysis. Eight caregivers of
elderly people participated in the study.
