Influência das práticas dos pais na saúde alimentar das crianças em idade pré-escolar: contributo do enfermeiro de saúde familiar
Publication year: 2024
A família desempenha um papel crucial na vida de cada pessoa ao longo das diferentes fases do ciclo vital, sendo o apoio nos momentos de crise, mudança, realização, bem como na saúde e na doença. A evolução dos cuidados de enfermagem possibilitou que a profissão de enfermagem assumisse e integrasse a família como foco central dos seus cuidados. Assim, a enfermagem de família orienta-se em responder aos problemas reais e potenciais, enfatizando a parceria e interação com a família. Este enfoque, destaca os pontos fortes dos membros da família, assim como, do grupo familiar, com o objetivo de apoiá-los e capacita-los na procura de soluções para os problemas identificados, de forma a promover a manutenção e recuperação da saúde familiar. O atual relatório de estágio de natureza profissional procura apresentar uma reflexão crítica e analítica sobre o processo de aprendizagem, as experiencias vivenciadas e a aquisição de competências. Para alcançar esses objetivos, utilizamos metodologias ativas e participativas, assim como, os conhecimentos adquiridos ao longo de todo o percurso teórico e prático dos ensinos clínicos, fundamentando-se em evidências científicas.
O estudo de investigação intitula a temática:
" Influência das práticas dos pais na saúde alimentar das crianças em idade pré-escolar: Contributo do enfermeiro de saúde familiar" e debruçou-se sobre uma necessidade do contexto da prática clínica. Este estudo tem a finalidade de contribuir para uma melhoria da qualidade de cuidados prestados em saúde familiar especializada privilegiando os hábitos alimentares saudáveis no seio da família. O intuito é que as crianças desenvolvam uma AS, de modo a fomentar a educação alimentar infantil, com o objetivo de promover uma consciencialização uniforme de todos os elementos envolvidos na alimentação das mesmas, contribuindo para a promoção da saúde, qualidade de vida e potencializar estilos de vida saudáveis. Assenta no paradigma qualitativo, exploratório e descritivo, cuja recolha de dados envolveu uma entrevista semiestruturada e os participantes são os pais de crianças em idade pré-escolar de uma USF do Alto Minho. Realizou-se uma análise de conteúdo dos dados, respeitando todos os procedimentos éticos e morais. Verificamos, ser pertinente a dinamização de formação aos profissionais de saúde no contexto da prática clínica, sendo potenciadora de atualização, reciclagem, mudanças/inovação no cuidar na perspetiva de contribuir para a melhoria contínua da qualidade. A nível do desenvolvimento de competências comuns, nomeadamente nas competências de formação e da melhoria contínua da qualidade, destaca-se a realização de duas formações “Alimentação no primeiro ano de vida” e “Novas tecnologias na cicatrização do doente com ferida” e ainda a realização de uma atividade dinamizada em conjunto com a unidade de cuidados na comunidade “Workshop de Lanches Saudáveis” assim como, a elaboração de uma guia prático para os pais sobre alimentação complementar no primeiro ano de vida e o manual de acolhimento para profissionais de saúde e alunos de medicina e de enfermagem, dando resposta as necessidades da equipa e do serviço onde foi realizado o estágio na perspetiva de contribuir para a melhoria contínua da qualidade. No domínio do desenvolvimento de competências específicas, a nossa prática clínica assentou nas competências definidas pela Ordem dos Enfermeiros, estabelecidas no Regulamento das Competências Específicas do Enfermeiro Especialista em Saúde Familiar, publicado no Diário da República II Série, nº 135 de 16 de julho de 2018, nomeadamente: cuidar da família enquanto unidade de cuidados, e de cada um dos seus membros ao longo do ciclo vital e aos diferentes níveis de prevenção; e liderar e colaborar em processos de intervenção, no âmbito da enfermagem de saúde familiar.
The family plays a crucial role in each person's life throughout the different phases of the life cycle, providing support during times of crisis, change, achievement, as well as in health and illness. The evolution of nursing care has enabled the nursing profession to assume and integrate the family as the central focus of its care. Thus, family nursing is oriented towards addressing real and potential problems, emphasizing partnership and interaction with the family. This focus highlights the strengths of family members as well as the family group, with the aim of supporting and empowering them to seek solutions to identified problems, thereby promoting the maintenance and recovery of family health. The current professional internship report aims to present a critical and analytical reflection on the learning process, the experiences lived, and the acquisition of competencies. To achieve these objectives, we used active and participative methodologies, as well as the knowledge acquired throughout the theoretical and practical course of clinical teachings, based on scientific evidence. The research study titled "Influence of parental practices in children's food health in preschool age: Contribution of the family nurse" addressed a need within the context of clinical practice. This study aims to contribute to improving the quality of specialized family health care, focusing on healthy eating habits within the family. The goal is for children to develop healthy eating habits (AS), to foster children's food education, with the objective of promoting a uniform awareness among all those involved in their feeding, contributing to the promotion of health, quality of life, and enhancing healthy lifestyles. It is based on a qualitative, exploratory, and descriptive paradigm, where data collection involved a semi-structured interview and the participants are parents of preschool-age children from a Family Health Unit (USF) in Alto Minho. A content analysis of the data was performed, respecting all ethical and moral procedures. We found it pertinent to provide training to health professionals in the context of clinical practice, as it enhances updating, refreshing, changes/innovation in care, with the perspective of contributing to continuous quality improvement. In terms of developing common competencies, particularly in training and continuous quality improvement, we highlight the realization of two training sessions "Feeding in the First Year of Life" and "New Technologies in Wound Healing" and also the implementation of an activity conducted together with the community care unit "Healthy Snacks Workshop" as well as the development of a practical guide for parents on complementary feeding in the first year of life and the welcome manual for health professionals and medical and nursing students, addressing the needs of the team and the service where the internship was carried out from the perspective of contributing to continuous quality improvement. In the domain of developing specific competencies, our clinical practice was based on the competencies defined by the Order of Nurses, established in the Regulation of Specific Competencies of the Specialist Nurse in Family Health, published in Diário da República II Series, no. 135 of July 16, 2018, namely: caring for the family as a unit of care, and for each of its members throughout the life cycle and at different levels of prevention; and leading and collaborating in intervention processes within the scope of family health nursing.
