Ingestäo, níveis plasmáticos e urinários de vitamina C em mulheres no ciclo grávido-puerperal
Publication year: 1980
O papel da enfermeira na orientaçäo e educaçäo pré e pós-natal é relevante, devendo transmitir conceitos e orientaçäo quanto à nutriçäo e saúde, procurando conhecer os hábitos, tabus, crenças que existem a este respeito, a fim de poder orientar e educar com segurança. Isto, dada a importância e o interesse de se ter gestaçöes sem intecorrencias e recém-nascidos em boas condiçöes de vida. O presente estudo refere-se `a investigaçäo da ingestäo alimentar, do aparecimento de desejos e da mudança da ingestäo por alimentos que contêm vitamina C, durante o ciclo grávido-puerperal. Investigamos ainda, a utilizaçäo desta vitamina com medicamentos durante esse período. Foram estudados os níveis plasmáticos e urinários de vitamina C, durante o veräo de 1977, de 167 mulheres no ciclo grávido-puerperal. As dosagens de ácido ascórbico foram realizadas pelo método de ROE & KUETHER(63 e as dosagens de creatinina na urina pelo método de CLARK & THOMPSON (12). Nossos resultados demonstram que a maioria das gestantes (81,2%), durante o ciclo, tiveram ingestäo de 30 a 60 mg/dia de vitamina C, estando esta ingestäo ainda abaixo das recomendaçöes do Conselho Nacional de Pesquisas dos Estados Unidos (R.D.A.). As 25 parturientes estudadas também tiveram ingestäo razoável (52,0%). As puérperas (25) tiveram ingestäo alimentar abaixo das recomendaçöes. Durante o estudo, verificamos que as gestantes, parturientes e as puérperas ingeriram diversos alimentos que contêm vitamina C, como frutas tropicais e derivados (31,0%), legumes e vegetais (44,7%) e tubérculos e raízes (17,5%)...
