A enfermeira e a alimentação de clientes hospitalizados: resgatando a essência do cuidar
Publication year: 2000
Este estudo trata de representações sociais de enfermeiras acerca da alimentação de clientes hospitalizados em um hospital geral de grande porte, no município do Rio de Janeiro. A investigação de natureza qualitativa, fundamentou-se na Teoria das Representações Sociais, de Serge Moscovici e Denise Jodelet. Para coleta de dados, além da observação do cotidiano, foram realizadas vinte e sete entrevistas semi-estruturadas com enfermeiras que atuavam em Serviços de Clínica Médica, Neurologia, Ortopedia e Cirurgia Geral I e II. os achados, submetidos à análise de conteúdo, segundo a pespectiva de Bardin (1999), revelaram que, embora as representações privilegiem o reconhecimento da importância da alimentação como necessidade básica do cliente hospitalizado, o mesmo não ocorre quanto à assunção da responsabilidade direta desse atendimento...
