Texto elaborado como apoio ao vídeo Cuidados com os Alimentos da série TV Escola do Ministério da Saúde como parte do programa de atividades de parceria entre a Universidade de Brasília e a Secretaria de Política de Saúde do Ministério. Traz nformações de como escolher, preparar, conservar e rotular os alimentos que vão ser consumidos.
Autor(es): Recine, Elisabetta, Radaelli, Patrícia Creador(es): Ministério da Saúde. Secretaria de Políticas de Saúde. Departamento de Atenção Básica. Area Tecnica de Alimentação e Nutrição., Universidade de Brasília - UnB. Faculdade de Ciências da Saúde. Departamento de Nutrição.
Recursos añadido en:
25/11/2002
Idiomas disponibles:
Portugués
