Informe que define la seguridad alimentaria, los agentes que amenazan la inocuidad de los alimentos, áreas de aplicación de la biotecnología en el ámbito de la seguridad alimentaria, técnicas biotecnológicas en seguridad alimentaria y trazabilidad de los alimentos, etc.
Creador(es): AESAN - Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición
Recursos añadido en:
27/02/2007
Idiomas disponibles:
Español
