http://www.gencat.cat/salut/acsa/html/ca/dir2989/doc13375.html
Guía que incluye información sobre los diferentes tipos de pescado y marisco, beneficios de su consumo para nuestra salud, derecho del consumidor a exigir un producto etiquetado, resumen de las tallas mínimas legales de algunas especies y criterios para poder conocer la frescura del pescado y marisco.
Creador(es): Generalitat de Catalunya - GENCAT, Departament de Salut, Agència Catalana de Seguretat Alimentària, Departament d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural
Recursos añadido en:
12/12/2008
Idiomas disponibles:
Catalan
