http://www.juntadeandalucia.es/salud/sites/csalud/galerias/documentos/c_3_c_1_vida_sana/alimentacion_equilibrada_actividad_fisica/material_ciudadano/alimentacion_problemas_salud/mis_recetas_sin_gluten.pdf

Libro de recetas de cocina dirigida a personas con enfermedad celiaca. Incluye recomendaciones para elaborar un menú sin gluten e índice de recetas.